ネグローニ(Negroni)

ネグローニ(Negroni)　　ビルド　　オールドファッションド・グラス

ドライ・ジン　　20ml
カンパリ　　20ml
スイート・ベルモット　　20ml

氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぎ、ステアする。
オレンジ・スライスを飾る。

イタリアのカミーロ・ネグローニ伯爵が好んだアペリティフといわれている。

ネバダ(Nevada)

ネバダ(Nevada)　　シェーク　　カクテル・グラス

ホワイト・ラム　　3/5
グレープフルーツ・ジュース　　1/5
ライム・ジュース　　1/5
砂糖　　1tsp.
アンゴスチュラ・ビターズ　　1dash

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。