メアリー・ピックフォード(Mary Pickford)

メアリー・ピックフォード(Mary Pickford)　　シェーク　　カクテル・グラス

ラム（ホワイト）　　1/2
パイナップル・ジュース　　1/2
グレナデン・シロップ　　1tsp.
マラスキーノ　　1dash

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

メアリー・ピックフォードは、サイレント映画時代に大活躍したアメリカの女優の名前。

スプモーニ(Spumoni)

スプモーニ(Spumoni)　　ビルド　　タンブラー

カンパリ　　30ml
グレープフルーツ・ジュース　　45ml
トニック・ウォーター　　適量

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
グレープフルーツ・スライスを飾る。

ハーベイ・ウォールバンガー(Harvey Wallbanger)

ハーベイ・ウォールバンガー(Harvey Wallbanger)　　ビルド　　タンブラー

ウオッカ　　30~45ml
オレンジ・ジュース　　適量
ガリアーノ　　2tsp.

氷を入れたタンブラーウオッカとオレンジ・ジュースを注ぎ、ステアして、ガリアーノをフロート（浮かべる事）する。

デザート・ヒーラー(Desert Healer)

デザート・ヒーラー(Desert Healer)　　シェーク　　タンブラー

ドライ・ジン　　30ml
チェリー・ブランデー　　15ml
オレンジ・ジュース　　30ml
ジンジャー・ビアー　　適量

ジンジャー・ビアー以外の材料をシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぎ、ジンジャー・ビアーで満たし軽くステアする。

デザート・ヒーラーは、砂漠の治療師の意味。

ブレイブ・ブル(Brave Bull)

ブレイブ・ブル(Brave Bull)　　ビルド　　オールドファッションド・グラス

テキーラ　　40ml
コーヒー・リキュール　　20ｍｌ

氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぎ、ステアする。