ブルー・ハワイ(Blue Hawaii)

ブルー・ハワイ(Blue Hawaii)　　シェーク　　大型ワイン・グラス

ホワイト・ラム　　30ml
ブルー・キュラソー　　15ml
パイナップル・ジュース　　30ml
レモン・ジュース　　15ml

シェークして、クラッシュド・アイスを詰めた大型ワイン・グラスに注ぐ。
パイナップルや花などを飾りトロピカルにして、ストローを添える。

ミリオネーア(Millionaire)

ミリオネーア(Millionaire)　　シェーク　　カクテル・グラス

ホワイト・ラム　　1/4
スロー・ジン　　1/4
アプリコット・ブランデー　　1/4
ライム・ジュース　　1/4
グレナデン・シロップ　　1dash

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

ミリオネーア(Millionaire)とは、百万長者のこと。
アメリカでは、同じ名前でホワイト・ラムの変わりにバーボン（ライ）・ウイスキーを使ったカクテルも飲まれている。

ゴジラ(Gozzila)

ゴジラ(Gozzila) 　　ビルド　　オールドファッションド・グラス

ドライ・ジン　　20ml
アップル・リキュール　　20ml
メロン・リキュール　　20ml
ブルー・キュラソー　　20ml
レモン・ジュース　　1tsp.

氷を入れたオールドファッションド・グラスに材料を注ぎ、ステアする。

楊貴妃(Yang-Kuei-Fei)

楊貴妃(Yang-Kuei-Fei)　　シェーク　　カクテル・グラス

桂花陳酒　　1/2
ライチ・リキュール　　1/6
グレープフルーツ・ジュース　　1/3
ブルー・キュラソー　　1tsp.

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

ピンポン(Ping-Pong)

ピンポン(Ping-Pong)　　シェーク　　カクテル・グラス

スロー・ジン　　1/2
パルフェ・タムール　　1/2
レモン・ジュース　　1tsp.

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。