バーボネラ(Bourbonella)

バーボネラ(Bourbonella)　　ステア　　カクテル・グラス

バーボン・ウイスキー　　1/2
ドライ・ベルモット　　1/4
オレンジ・キュラソー　　1/4
グレナデン・シロップ　　1dash

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。

イギリスのバーテンダー、W.ホイットフィールド氏が1930年代に考案されたといわれている。

バタフライ(Butterfly)

バタフライ(Butterfly)　　ビルド　　タンブラー

アドヴォカート　　45ml
チェリー・ブランデー　　20ml
ソーダ　　適量

氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、ステアする。

バーテンダー(Bartender)

バーテンダー(Bartender)　　ステア　　カクテル・グラス

ドライ・ジン　　1/4
ドライ・シェリー　　1/4
ドライ・ベルモット　　1/4
デュボネ　　1/4
グラン・マニエ　　1dash

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。

ヴァージン・ロード(Virgin Road)

ヴァージン・ロード(Virgin Road)　　シェーク　　大型ワイン・グラス

ホワイト・ラム　　20ml
シトロン・ジュネヴァ　　20ml
グレープフルーツ・ジュース　　30ml
ライム・ジュース　　10ml
グレナデン・シロップ　　1tsp.

大型ワイン・グラスにグレナデン・シロップを入れ、その上からクラッシュド・アイスをたっぷり入れる。
グレナデン・シロップ以外の材料をシェークして、グラスに注ぎ、ストローと、白い花を飾る。

パラダイス(Paradise)

パラダイス(Paradise)　　シェーク　　カクテル・グラス

ドライ・ジン　　1/2
アプリコット・ブランデー　　1/4
オレンジ・ジュース　　1/4

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。